(资料图片)
1、花雕焖肉是浙东民间传统美味,它是用陈年老花雕将五花肉焖熟。
2、花雕,因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。
3、坛内是贮藏多年的绍兴黄酒,俗称花雕老酒,在绍兴人心目中,老花雕是绍兴酒中最上等的珍贵佳酿藏品。
4、聪慧的绍兴人用花雕来烹鸡烧鸭,焖肉煮鱼,形成了独特的地方风味。
以上就是【花雕焖肉,关于花雕焖肉的简介】相关内容。
Copyright ? 2015-2022 华声经贸网版权所有 备案号:京ICP备2021034106号-36 联系邮箱:55 16 53 8 @qq.com